Curs de Gatit Traditional Turcesc

02/04/2018

In București , cu sprijinul Institutului Turc Yunus Emre și al ambasadei Turcia la București , in cadrul hotelului Baron, s-a organizat in perioada 25 Februarie - 1 Aprilie, cel de-al VI-lea curs de mâncăruri tradiționale turcești.

In fiecare an cursul are câte-o temă diferită , iar tema cursului de anul acesta au fost produsele de patiserie și dulciurile. In fiecare duminica au avut loc câte patru ore de curs practic susținute de către Asan Ramzie, maestrul bucătar, angajat al Ambasadei Turcia la București oferite celor   13 curioși participanți care au fost învățați sa gătească de la gelin bohcasi pana la baclava , de la pizza turcească la kalburabastı, dar si însușirea anumitor secrete pentru diferite dulciuri.

Împreuna cu prezenta ambasadorului Turciei la București și a oamenilor de afaceri , in bucătăria din cadrul restaurantului Aperto , s-a desfășurat festivitatea de închidere a acestui curs prin înmânarea  certificatelor de participare .